Voorgerechten
Sashimi Zalm & Tonijn
€ 12,50
Carpaccio rol
Zoals deze moet zijn met truffelmayo, sla, vers geschaafde Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en geroosterde pijnboompitten.
€ 13,50
Ciabatta brood
Vers afgebakken, geserveerd met kruidenboter en geroosterde paprika aioli
€ 7,00
Scampi's
Vijf top gegrilde grote gamba's met een vleugje knoflook.
€ 15,50
FLAMING VITELLO TONATO
Op onze verrassende manier heerlijk gerookt kalfsvlees en gegrilde tonijn en ansjovismayo
€ 15,00
Dorrup plankje 2.0
Variatie onze huisgerookte specialiteiten, Rib Eye, Zalm, Kip en Buikspek met Manchego kaas en olijven.
€ 13,50
Pokebowls/Salades
Salade Carpaccio
Met sla, komkommer, tomaat, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, olijven, grana padano, rode ui en pesto
€ 15,00
Salade Geitenkaas
Met stoofpeer, walnoten, appel, cherry tomaten, komkommer, ingelegde ui en een honing-balsamicodressing dressing.
€ 18,00
Salade Huisgerookte Zalm
Met sla, tomaat, komkomer, kappertjes, frisse dressing en mierikswortel mayo.
€ 19,00
Pokébowl Kip
Hawaïaanse salade op basis van rijst met huisgerookte kip, ananas, cajunmayo, gember, avocado, sojabonen, wortel, komkommer en crispy kruiden
€ 17,00
Pokébowl Sashimi
Hawaïaanse salade op basis van rijst met tonijn, zalm, wakame, kikkoman, avocado, sojabonen, wortel, komkommer en wasabi mayo.
€ 19,50
Pokébowl Vegatarisch
Hawaïaanse salade op basis van rijst met vega kip, paprika, gember, avocado, sojabonen, wortel, komkommer en sojasaus
€ 16,00
Grill Gerechten
Australische sukade
Meest verkochte gerecht van Het Dorrup. Heerlijk mals rundvlees met friet.
€ 25,50
Burger Het Dorrup
Met spek, ui, tartaarsaus & friet. (de burger wordt medium gebakken)
€ 20,50
Kipsaté
Met friet en satésaus
€ 20,50
Mixed grill
Australische sukade, spareribs een spies varkenshaassaté en kipsate, geserveerd met friet.
€ 27,00
Spareribs
Met friet, cocktail en knoflooksaus.
€ 24,50
Varkenshaassaté
Met friet en satésaus.
€ 20,50
Zalmfilet
Met friet en ravigottesaus
€ 25,50
Vegatarische Gerechten
Vegetarische Pokébowl
Hawaïaanse salade op basis van rijst met vega kip, paprika, wakame, gember, avocado, sojabonen, wortel, komkommer en kikkoman.
€ 17,00
Vegetarische loempia
Filodeeg gevuld met brie, spinazie en pijnboompitten samen met een mangosaus. Met friet
€ 22,50
New Meat burger
New Meat veganburger op Italiaanse bol, met sla & tomaat. Met friet en ketchup.
€ 22,50
Kindermenu's
Kindermenu kipstukjes
Friet met kipstukjes en een leuke verrassing
€ 10,50
Kindermenu Spareribs
Friet met een kleine portie spareribs en een leuke verrassing
€ 10,50
Kindermenu Australische Sukade
Friet met stukjes Australische sukade en een leuke verrassing
€ 12,50
Kindermenu mini hamburger
Friet met een mini hamburger en een leuke verrassing
€ 10,50
Kindermenu rundvleeskroket
Friet met een rundvleeskroket en een leuke verrassing
€ 10,50
Kindermenu frikandel
Friet met een frikandel en een leuke verrassing
€ 10,50
Nagerechten
IJS van Pinokkio 0,5 liter Vanilie
€ 5,00
IJS van Pinokko 0,5 liter Aardbei
Ambachtelijk ijs, vers bereid met de beste boerenmelk.
€ 5,00
New York Style Cheesecake
Onze heerlijke cheesecake geserveerd met huisgemaakte rood fruitcompote
€ 5,00
Appeltaart.
Onze home made appeltaart
€ 5,00
Bonbons van koffiedik
Vijf verschillende soorten bonbons
€ 5,00
Crème brûlée taartje
Huisgemaakte Crème brûlée taartje met geflambeerde suiker bovenop.
€ 5,00
Huisgemaakte Brownie
De brownie zoals hij hoort, gemaakt van de Finest Belgian Chocolate van Callebaut. Met deze Original zit je altijd goed.
€ 5,50
Extra's
Extra friet.
Met mayonaise
€ 5,00
Bakje Cocktailsaus
€ 1,50
Bakje Currysaus
€ 1,50
Bakje Ketchup
€ 1,50
Bakje Knoflooksaus
€ 1,50
Bakje Mayonaise
€ 1,50
Bakje Champignonsaus (200 ml)
€ 3,75
Bakje Pepersaus (200 ml)
€ 3,75
Bakje Satesaus (200 ml)
€ 3,75
Frisdranken
Red Bull Energy Drink
€ 2,50
BBQ Box
BBQ Box 2-4
Zelf te bereiden BBQ box, bestaande uit Kipsate, Australische sukade, spareribs en runderhamburger met_ hamburgerbol (ca.1,2 kg vlees) Incl. ciabattabrood, kruidenboter, aioli, sauzen, olie, kruiden en bbq beschrijving.
€ 42,50
BBQ Box 4-6
Zelf te bereiden BBQ box, bestaande uit Kipsate, Australische sukade, spareribs en runderhamburger met hamburgerbol (ca. 2 kg vlees) Incl. ciabattabrood, kruidenboter, aioli, sauzen, olie, kruiden en bbq beschrijving.
€ 65,00
BBQ Box 6-8
Zelf te bereiden BBQ box, bestaande uit Kipsate, Australische sukade, spareribs en runderhamburger met hamburgerbol (ca. 3,5 kg vlees) Incl. ciabattabrood, kruidenboter, aioli, sauzen, olie, kruiden en bbq beschrijving.
€ 97,50
BBQ Box 8-10
Zelf te bereiden BBQ box, bestaande uit Kipsate, Australische sukade, spareribs en runderhamburger met hamburgerbol (ca. 5 kg vlees) Incl. ciabattabrood, kruidenboter, aioli, sauzen, olie, kruiden en bbq beschrijving.
€ 120,00
Fles Rode wijn Huisselectie Dorrup
Wij selecteren voor jou een mooie bijpassende wijn die goed smaakt bij de BBQ Box of jouw bestelling.
€ 11,50
Fles Witte wijn Huisselectie Dorrup
Wij selecteren voor jou een mooie bijpassende wijn die goed smaakt bij de BBQ Box of jouw bestelling.
€ 11,50
Dorrup grillkruiden, per 500gr
Onze eigen home kruiden voor over het vlees op de BBQ. (geheim recept)
€ 13,75
Dorrup kokos briketten, per 10 kg
Deze briketten worden vervaardigd uit de schaal van kokosnoten en zorgen hierdoor voor heel weinig as. De verbrandingstemperatuur is ideaal, waardoor ze gloeien zonder vlammen.
€ 22,50
Bubbels
Fili Prosecco Rosé - Italië
Aromatisch en fruitig met tonen van rode bessen
€ 11,00
Fili Prosecco Wit - Italië
Wit fruit - fris - aromatisch mousserend
€ 11,50
Witte Wijn
Clos Henri - Sauvignon Blanc - Nieuw-Zeeland
Stuivende en grassige geur met vlierbloesem en vuursteen
€ 18,00
Alvarinho Vinho Verde - Portugal
Tropisch fruit - bloemen - appel
€ 14,50
Godello Monterrei Do 'Mara Martin' - Spanje
Ziltige inzet met frisse tonen van citrus
€ 11,50
Pecorino IGP 'Passofino' - Italië
Exotisch geparfumeerd met ananas en lychee
€ 16,00
Viognier Pays D'oc IGP Organic 'Bis by Biscaye' - Frankrijk
Rijpe en ronde inzet met perzik en gul steenfruit
€ 12,50
Kings of Prohibition - Chardonnay - Australië
Dikke wijn met eikenhout - mango - nectarine - boter
€ 13,50
Deakin Estate - Moscato - Australië
Zoet
€ 7,50
Reserve Wit
€ 11,25
Witte Wijn
€ 9,50
Rode Wijn
Deakin Estate - Pinot Noir - Australië
Balsemieken tonen - Nootmuskaat - Kaneel
€ 8,00
Garnatxa Negra Do Organic 'Herència Altés' - Spanje
Een neus vol rood fruit en een lichte kruidigheid
€ 15,00
Primitivo Salento IGT 'Quota 29' - Italië
Kersen, kruidig en stevig, vanille, zwoel
€ 15,50
Saperavi 'Taoba' - Georgië
Zwarte bessen, kruiden, viooltjes, zwarte peper
€ 16,00
Malbec 'Catena Appellations La Consulta' - Argentië
Kruidig - zwarte peper - eikenhout - rokerig - sappig
€ 18,00
Reserve Rode wijn
€ 16,50
Rode Wijn
€ 9,50
Rose wijn
Rosé Pays D'oc IGP 'Les Petites Cabanes' - Frankrijk
Sappige en frisse smaak met rood fruit
€ 12,00
Valtènesi Rosé DOC 'Rosamara' - Italië
Zijdezacht van smaak met sappig rood fruit en een subtiele ziltigheid
€ 16,00
Overige
Transactie kosten
€ 0,25
Transactiew kosten
€ 0,25
